豊洲イタリアレストラン「テスタロッサ」  フードメニュー

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更新日 2012-04-24 | 作成日 2010-05-29

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マルゲリータ

トマトソース・モッツアレラ・バジル

¥1,000
ハーフサイズ¥600

ゴルゴンゾーラ

ゴルゴンゾーラ・クルミ・ハチミツ・パルミジャーノ

¥1,480
ハーフサイズ¥890

マリナーラ

トマトソース・ニンニク・アンチョビ・オレガノ 

¥900

ナポレターナ

トマトソース・モッツァレラ・アンチョビ・オレガノ・ニンニク

¥1,100

サルシッチャ

トマトソース・サルシッチャ・赤玉ネギ

¥1,280

ビスマルク

トマトソース・モッツァレラ・ハム・卵

¥1,280

クワトロ フォルマッジ

トマトソース・タレッジョ・ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・クリームチーズ

¥1,480

生ハム ルッコラ

トマトソース・モッツァレラ・生ハム・ルッコラ

¥1,580

おすすめ!! +200円で水牛のモッツァレラに変更できます。

TESTA ROSSA の PIZZA は、お店正面から見えるイタリアから取り寄せた特製の石窯で一枚づつご用意しています。400℃ 〜 600℃ の高温で一気に焼き上げた PIZZA は 薄くてサクサクッ・パリパリッとした食感が自慢です。メインディッシュの前にお召し上がりいただける軽やかなローマ風PIZZAです。
小麦粉からイースト菌・塩に至るまでとことんイタリアにこだわってお作りします。